Spis treści ustawy
Art. 31 ustawa o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych
Aktualne brzmienie
Art. 31.
1.Ocena jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych, zwana dalej „oceną”, dokonywana jest na wniosek zainteresowanego przedsiębiorcy.
1a.Ocena nie jest dokonywana w odniesieniu do produktów sektora owoców i warzyw oraz bananów.
2.Ocena polega na sprawdzeniu, czy artykuły rolno-spożywcze spełniają wymagania w zakresie jakości handlowej określone w przepisach o jakości handlowej oraz dodatkowe wymagania dotyczące tych artykułów, jeżeli ich spełnienie zostało zadeklarowane przez producenta.
3.W celu dokonania oceny mogą być przeprowadzone badania laboratoryjne.
4.Po dokonaniu oceny wojewódzki inspektor wydaje świadectwo jakości handlowej.
5.Za dokonanie czynności związanych z oceną, za przeprowadzenie badań laboratoryjnych i wydanie świadectwa jakości handlowej pobiera się opłaty. W przypadku artykułów rolno-spożywczych przewożonych jednym środkiem transportu, w jednej ładowni lub w jednym kontenerze opłatę pobiera się za jedno świadectwo jakości handlowej oraz za jedną ocenę.
5a.Świadectwo jakości handlowej może być wydane podmiotowi, który nie złożył wniosku o dokonanie oceny, jeżeli przedsiębiorca składający wniosek, o którym mowa w ust. 1, wyraził na to zgodę.
6.Do niewniesionych w terminie opłat, o których mowa w ust. 5, mają zastosowanie przepisy o postępowaniu egzekucyjnym w administracji.
7.Z przebiegu czynności pobierania próbek artykułów rolno-spożywczych dla potrzeb oceny sporządza się protokół, do którego stosuje się odpowiednio przepisy art. 28 ust. 3–6.
8.Minister właściwy do spraw rynków rolnych, w drodze rozporządzenia, określi:
1)wzór świadectwa jakości handlowej, mając na względzie potrzebę prawidłowej identyfikacji ocenianej partii artykułów rolno-spożywczych;
2)w porozumieniu z ministrem właściwym do spraw finansów publicznych stawki opłat za dojazd do miejsca oceny, czynności związane z dokonaniem oceny, badania laboratoryjne i wydawanie świadectw jakości handlowej oraz sposób i termin wnoszenia tych opłat, mając na względzie zakres i rodzaj czynności związanych z dokonaniem oceny oraz rzeczywiste koszty ponoszone w związku z dokonywaniem oceny, przeprowadzaniem badań i wydawaniem świadectw jakości handlowej.
Tekst ujednolicony ISAP, stan prawny na 27.10.2026, tekst z 9.09.2026. Wiążący jest tekst ogłoszony w Dzienniku Ustaw: oficjalny PDF ↗, otwórz w wyszukiwarce, zgłoś błąd.
Ważne pojęcia
Ten przepis definiuje: oceną
Powiązane przepisy
- art. 3 pkt 1 definicjaartykuły rolno-spożywcze – produkty rolne, runo leśne, dziczyznę, organizmy morskie i słodkowodne w postaci surowców, półproduktów oraz wyrobów gotowych otrzymywanych z tych surowców i półproduktów, w tym środki spożywcz…
- art. 3 pkt 5 definicjajakość handlowa – cechy artykułu rolno-spożywczego dotyczące jego właściwości organoleptycznych, fizykochemicznych i mikrobiologicznych w zakresie technologii produkcji, wielkości lub masy oraz wymagania wynikające ze sp…
- art. 3 pkt 8 definicjapróbka – część partii produkcyjnej pobraną jednorazowo, w sposób losowy, w celu kontroli lub oceny w zakresie jakości handlowej artykułu rolno-spożywczego;
- art. 3 pkt 9 definicjaproducent – osobę fizyczną, osobę prawną albo jednostkę organizacyjną nieposiadającą osobowości prawnej, która:
- art. 12 ust. 1 definicjaPodjęcie działalności w zakresie produkcji, składowania, konfekcjonowania i obrotu artykułami rolno-spożywczymi podlega zgłoszeniu wojewódzkiemu inspektorowi jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych, zwanemu dalej „…
- art. 17e ust. 2 pkt 1 definicjajakości handlowej produktów sektora owoców i warzyw wymienionych w części IX załącznika I do rozporządzenia nr 1308/2013, zwanych dalej „produktami sektora owoców i warzyw”:
- art. 28 ust. 3 odesłanieProtokół należy przedstawić kierownikowi jednostki kontrolowanej, a w razie jego nieobecności – zastępcy kierownika lub innej osobie upoważnionej do zastępowania kierownika, a w razie nieobecności tych osób – osobie ucze…
- art. 28 ust. 4 odesłaniePrzed podpisaniem protokołu osoby, o których mowa w ust. 3, mają prawo wnieść do niego swoje uwagi.
- art. 28 ust. 5 odesłanieProtokół podpisują przeprowadzający kontrolę oraz osoba, o której mowa w ust. 3; w przypadku odmowy złożenia podpisu przez osobę, o której mowa w ust. 3, przeprowadzający kontrolę zamieści o tym wzmiankę w protokole.
- art. 28 ust. 6 odesłanieZ wykonanych w toku kontroli czynności, w tym zabezpieczenia artykułów rolno-spożywczych, dokumentów lub innych przedmiotów, dokonania oględzin, pobrania próbek lub przeprowadzenia innych dowodów sporządza się odrębne pr…
Rozporządzenia wydane na podstawie tego przepisu
1
- Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 16 grudnia 2015 r. w sprawie stawek opłat za dojazd do miejsca oceny, czynności związane z dokonaniem oceny, badania laboratoryjne i wydawanie świadectw jakości handlowej oraz sposobu i terminu wnoszenia tych opłat na podstawie art. 31 ust. 8 pkt 2
Historia zmian
2 brzmień, obecne od 1.01.2006
… „oceną”, dokonywana jest na wniosek zainteresowanego przedsiębiorcy.
1a. Ocena nie jest dokonywana w odniesieniu do produktów sektora owoców i warzyw oraz bananów.
2. Ocena polega na sprawdzeniu, czy artykułartykuły rolno-spożywczy spełniaspożywcze spełniają wymagania w zakresie jakości handlowej określone w przepisach o jakości handlowej oraz deklarowanedodatkowe wymagania dotyczące tych artykułów, jeżeli ich spełnienie zostało zadeklarowane przez producenta lub wprowadzającego do obrotu.
3. W celu dokonania oceny mogą być przeprowadzone badania … oceny wojewódzki inspektor wydaje świadectwo jakości handlowej.5. Za dokonanie oceny, badań laboratoryjnych i wydanie świadectwa jakości handlo …
Odsyłają tu 2
- ustawa o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych art. 17b ust. 4 do art. 31 ust. 2, art. 31 ust. 3, art. 31 ust. 5, art. 31 ust. 5a, art. 31 ust. 6, art. 31 ust. 7
- ustawa o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych art. 17b ust. 5 do art. 31 ust. 8 pkt 2
Odsyła do 6
- ustawa o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych art. 31 ust. 1 odesłanie
- ustawa o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych art. 31 ust. 5 odesłanie
- ustawa o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych art. 28 ust. 3 odesłanie
- ustawa o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych art. 28 ust. 4 odesłanie
- ustawa o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych art. 28 ust. 5 odesłanie
- ustawa o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych art. 28 ust. 6 odesłanie