Spis treści ustawy
Art. 15a ust. 2 ustawa o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych
zmieniony Obecne brzmienie obowiązuje od 16.09.2026 (Dz.U. 2026 poz. 1154).
Co się zmieniło
… tuszy, zgodnie z warunkami określonymi w przepisach Unii Europejskiej .
2. Tusze innych zwierząt mogą być klasyfikowane i oznaczane znakiem … tusz, o których mowa w ust. 1, o przekazanie informacji o planowanych
skal klasyfikacji tusz wołowych, wieprzowych i baranich oraz raportowania cen rynkowych
niektórych kategorii tusz i żywych zwierząt (Dz. Urz. UE L 171 z 04.07.2017, str. 74);
terminach poddawania zwierząt ubojowi we wskazanym w tym wniosku … w poszczególnych kategoriach oraz klasach uformowania i otłuszczenia-– w odniesieniu do tusz bydła w wieku od 8. miesiąca życia, jeżeli poddawał tusze klasyfikacji;
3) w poszczególnych klasach mięsności -–w odniesieniu do tusz wieprzowych, jeż …
Aktualne brzmienie
2.Tusze innych zwierząt mogą być klasyfikowane i oznaczane znakiem klasy jakości handlowej.
Tekst ujednolicony ISAP, stan prawny na 27.10.2026, tekst z 9.09.2026. Wiążący jest tekst ogłoszony w Dzienniku Ustaw: oficjalny PDF ↗, otwórz w wyszukiwarce, zgłoś błąd.
Powiązane przepisy
- art. 3 pkt 5 definicjajakość handlowa – cechy artykułu rolno-spożywczego dotyczące jego właściwości organoleptycznych, fizykochemicznych i mikrobiologicznych w zakresie technologii produkcji, wielkości lub masy oraz wymagania wynikające ze sp…
- art. 15a ust. 1 zasada ogólnaTusze wieprzowe oraz wołowe poddaje się klasyfikacji i oznacza się znakiem klasy jakości handlowej ustalonej dla danej tuszy, zgodnie z warunkami określonymi w przepisach Unii Europejskiej .
Historia zmian
5 brzmień, obecne od 16.09.2026
… tuszy, zgodnie z warunkami określonymi w przepisach Unii Europejskiej .
2. Tusze innych zwierząt mogą być klasyfikowane i oznaczane znakiem … tusz, o których mowa w ust. 1, o przekazanie informacji o planowanych
skal klasyfikacji tusz wołowych, wieprzowych i baranich oraz raportowania cen rynkowych
niektórych kategorii tusz i żywych zwierząt (Dz. Urz. UE L 171 z 04.07.2017, str. 74);
terminach poddawania zwierząt ubojowi we wskazanym w tym wniosku … w poszczególnych kategoriach oraz klasach uformowania i otłuszczenia-– w odniesieniu do tusz bydła w wieku od 8. miesiąca życia, jeżeli poddawał tusze klasyfikacji;
3) w poszczególnych klasach mięsności -–w odniesieniu do tusz wieprzowych, jeż …
… ubojowi:
a) nie więcej niż 200 świń tygodniowo średniorocznie lub
b) wyłącznie świnie urodzone i tuczone w tuczarniach tych rzeźni oraz dokonuje się rozbioru wszystkich uzyskanych tusz;
b) (uchylona)
3) tusz wołowych pochodzących z rzeźni, w których poddaje się … bydła w wieku od 8. miesiąca życia tygodniowo średniorocznie lub.
b) niewielkie ilości zwierząt na podstawie umowy z właścicielem.(uchylona)3a. Za liczbę sztuk poddawanych ubojowi tygodniowo średniorocznie … rok kalendarzowy, w którym ma być prowadzona klasyfikacja.3ba. W przypadku gdy podmiot poddający zwierzęta ubojowi poddaje klasyfikacji tusze wołowe lub wieprzowe, nie będąc obowiązanym do prowadzenia tej klasyfikacji, klasyfi …
… w których poddaje się ubojowi:
a) nie więcej niż 75 sztuk bydła dojrzałegow wieku od 8. miesiąca życia tygodniowo średniorocznie lub b) niewielkie ilości zwierząt na podstawie umowy z właścicielem.b) niewielkie ilości zwierząt na podstawie umowy z właścicielem.
3a. … klasach uformowania i otłuszczenia - w odniesieniu do tusz bydładojrzałegow wieku od 8. miesiąca życia, jeżeli poddawał tusze klasyfikacji;
3) w poszczególnych klasach …
Art. 15a.
1. Wprowadzane do obrotu tuszeTusze wieprzowe oraz tusze wołowe poddaje się klasyfikacji niezwłocznie po uboju i oznacza się znakiem klasy jakości handlowej ustalonej dla danej tuszy, zgodnie z warunkami określonymi w przepisach Unii Europejskiej.
2. Wprowadzane do obrotu tuszeTuszeinnych zwierząt mogą być klasyfikowane i oznaczane znakiem klasy … nie stosuje się do:
1) tusz pochodzących ze świń użytych do rozrodu;2) tusz wieprzowych pochodzących z rzeźni, w których:
a) przeprowadza się ubój nie więcej niż 200 świń tygodniowo średniorocznie lub b) dokonuje się uboju i rozbioru świń urodzonych i tuczonych w tuczarniach tych rzeźni,
3) tusz wołowych pochodzących z rzeźni, w których:
…