Spis treści ustawy
Art. 4 ust. 1 ustawa o wyrobie napojów spirytusowych
Aktualne brzmienie
1.Przedsiębiorca wykonujący działalność gospodarczą w zakresie wyrobu lub rozlewu napojów spirytusowych jest obowiązany:
1)wdrożyć system wewnętrznej kontroli wyrobu lub rozlewu napojów spirytusowych obejmujący w szczególności określenie:
a)częstotliwości i sposobu pobierania próbek do badań jakościowych,
b)metody badań jakościowych,
c)sposobu postępowania z napojami spirytusowymi nieodpowiadającymi wymaganiom jakościowym;
2)dysponować planem zakładu obejmującym w szczególności pomieszczenia produkcyjne, magazynowe, socjalne i sanitarne, z zaznaczeniem:
a)linii technologicznych,
b)dróg przemieszczania surowców i produktów gotowych,
c)stanowisk pracy;
3)wyznaczyć osobę odpowiedzialną za kontrolę jakości napojów spirytusowych.
Tekst ujednolicony ISAP, stan prawny na 27.10.2026, tekst z 17.12.2025. Wiążący jest tekst ogłoszony w Dzienniku Ustaw: oficjalny PDF ↗, otwórz w wyszukiwarce, zgłoś błąd.
Powiązane przepisy
- art. 3 ust. 1 definicjaDziałalność gospodarcza w zakresie wyrobu napojów spirytusowych, w tym rozlewu tych napojów przez tego samego przedsiębiorcę, który je wyrobił, lub rozlewu napojów spirytusowych przez przedsiębiorcę, który ich nie wyrobi…
Historia zmian
2 brzmień, obecne od 30.10.2022
… osobę odpowiedzialną za kontrolę jakości napojów spirytusowych.
2. ObiektyPrzedsiębiorca, o którym mowa w ust. 1, zapewnia spełnianie przez obiektybudowlane i urządzenia techniczne przeznaczone do wykonywania … gospodarczej w zakresie wyrobu lub rozlewu napojów spirytusowychpowinny spełniać wymagania określonewymagań określonych w odrębnych przepisach, w szczególności o ochronie przeciwpożarowej, sanitarnych i sanitarnycho ochronie środowiska, co potwierdza zaświadczenie wydane na wniosek tego przedsiębiorcy przez:
1) komendanta powiatowego (miejskiego) Państwowej Straży Pożarnej,
2) państwowego powiatowego inspektora sanitarnego orazwynikające z przepisów dotyczących
3) wojewódzkiego insp …
od daty nieustalonej do 30.10.2022tekst jednolity (obwieszczenie)potwierdzone