Spis treści ustawy
Art. 5 ust. 1 pkt 9 ustawa o wyrobach winiarskich
Aktualne brzmienie
9)cydr – będący napojem o rzeczywistej zawartości alkoholu przekraczającej 1,2 %, lecz nieprzekraczającej 8,5 % objętościowych, otrzymanym w wyniku fermentacji alkoholowej nastawu na cydr, z możliwością słodzenia glukozą, fruktozą, zagęszczonym sokiem jabłkowym, sokiem jabłkowym lub substancjami określonymi w art. 2 pkt 4 lit. a, e, f oraz g lub barwienia;
Tekst ujednolicony ISAP, stan prawny na 27.10.2026, tekst z 7.07.2026. Wiążący jest tekst ogłoszony w Dzienniku Ustaw: oficjalny PDF ↗, otwórz w wyszukiwarce, zgłoś błąd.
Powiązane przepisy
- art. 2 pkt 3 definicjabarwienie – dodanie barwników w rozumieniu załącznika I pkt 2 do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków do żywności (Dz. Urz. UE L 354 z 31.12.2008, …
- art. 2 pkt 4 definicjasłodzenie – dodanie jednego produktu słodzącego lub ich większej liczby spośród następujących produktów słodzących:
- art. 2 pkt 28 definicjarzeczywista zawartość alkoholu – zawartość alkoholu w % objętościowych określoną przez liczbę jednostek objętości alkoholu 100 % zawartą w 100 jednostkach objętości wyrobu winiarskiego w temperaturze 20 °C.
- art. 5 ust. 1 zasada ogólnaFermentowane napoje winiarskie oznacza się nazwami odpowiadającymi nazwom wymienionych poniżej kategorii, do których te napoje można zakwalifikować:
- art. 2 pkt 4 lit. a odesłaniesacharozy (cukru przemysłowego), cukru (cukru białego) lub cukru ekstra białego (cukru rafinowanego),
- art. 2 pkt 4 lit. e odesłaniecukru palonego będącego produktem otrzymywanym wyłącznie w wyniku kontrolowanego podgrzewania sacharozy bez współudziału zasad, kwasów mineralnych lub innych dodatków chemicznych, UE L 299 z 17.10.2014, str. 19, Dz. Urz.…
- art. 2 pkt 4 lit. f odesłaniemiodu,
- art. 2 pkt 4 lit. g odesłaniesubstancji słodzących dozwolonych zgodnie z rozporządzeniem nr 1333/2008;